しいたけブラザーズを使った料理。
今回は岐阜県のしいたけブラザーズというブランドの肉厚キノコを贅沢に丸々一本使ったしいたけ丸焼きカ...
トリュフ入りのサラミを仕入れました！！
トリュフ入りのサラミを岐阜県の生ハムの老舗で仕入れてきました。トリュフの香りが美味しいワインによ...
ヴィネガー風味鶏のカルピオーネ
暑くなってきたので、なんとなく食欲がない方が増えてきています！そんな方にもぴったりのヴィネガーが...
ワインの試飲会へ行ってきました！
ワインの試飲会へ行ってきました。今回は日本には滅多に来ない小さなワイン農園のものばかりが揃ってい...
ミャンマーで知多牛を発見！
今知多牛が大人気で海外のミャンマーでも知多牛が売られてるという写真が現地の方から送られてきました...