名古屋で岩月 大地と石川 瞬間がプロデュースするお店

Daichi Iwatsuki

地元名古屋をもっと元気に

まかまかグループ2人の代表

名古屋市に4店舗の飲食店を運営する
「まかまかグループ・株式会社 萌葱(もえぎ)」は
二人の代表を中心に4店舗5業態、様々なジャンルの飲食店を
運営しております。モデル・タレントであり南知多観光釣り大使も努める代表の岩月 大地。
大須で300軒以上食べ歩いたグルメライターでありながら、
本格イタリアンシェフの石川 瞬間。
それぞれがプロデュースする、飲食店グループです。
若いスタッフがイキイキと活躍、地元名古屋を一緒に盛り上げる店長候補、シェフ、アルバイトも募集中です。

Toki Ishikawa

南知多観光釣り大使

南知多観光釣り大使

漁師

南知多町の漁師さんから

モデル・タレントの代表「岩月 大地」は、南知多町観光釣り大使を務めております。南知多町のイベントや地域の町おこし活動に積極的に参加し、地域の方とも強い絆で結ばれています。

魚介

新鮮な海の幸を仕入れます

日間賀島のタコや篠島漁協直送の生シラスなど、恵まれた南知多の海から揚がる新鮮な魚介類は、当社の各店舗で様々な料理に変化します。その他にも、塩は美浜町の海水から古式製塩法で作られた天然塩を使用するなど、南知多町の美味しいを発信し続けます。

PRODUCED BY IWATSUKI

名古屋名物

魚介

Toki Ishikawa

Profile

全日本司厨士協会会員
グルメライター
グルメリポーター
シェフ男子
@FM「Dream BOX!」に出演中

大須商店街を300軒以上食べ歩きしたグルメブログを配信中。「肉バル COMPLETE」、「創作名古屋めしまかまか ナゴ丼専門店」をプロデュース。

石川 瞬間

グルメライター

「肉バル COMPLETE」、「創作名古屋めしまかまか ナゴ丼専門店」をプロデュースする本格イタリアンシェフでありながら、グルメライター&シェフとして各種雑誌やラジオ番組等にも出演。地元食材・名古屋めしの魅力をもっと知っていただけるように発信しています

石川 瞬間のブログはこちら

海外TVの取材動画はこちら

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シェフ

ハーブ農家

Produce by Ishikawa

肉バル COMPLETE

カラオケバル COMPLETE

創作名古屋めしまかまか

FC・加盟店募集

まかまかグループでは、愛知・名古屋の魅力をどんどん発信していくために、
FC(フランチャイズ)加盟店を募集しております。「将来自分のお店を持ちたい」という方は、
ぜひお問い合わせください。経験や得意分野を活かした出店を応援いたします。

052-249-5526

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せい めい
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ご経験・経歴など
お問い合わせ内容

関係先団体

  • 名古屋グルメ選手権
    NAGO-1グランプリ
    2017年優勝
  • 名古屋グルメ選手権
    NAGO-1グランプリ
    2017年優勝
  • 平成30年 あいちめし協会 
    あいちめし認定
  • 名古屋グルメ選手権
    NAGO-1グランプリ
    2018年優勝

関係先団体

当社は名古屋・大須・南知多の町おこしを積極的に応援しております。
コラボ企画やグループ店舗の場所貸しや貸し切りのご依頼も気軽にご相談ください。

  • 愛知県・いいとも愛知運動
  • 公益財団法人
    名古屋観光コンベンションビューロー
  • 名古屋めし普及促進協議会
  • 一般社団法人 愛知県調理師会
  • 中部日本料理研究会(愛調会)
  • 一般社団法人 名古屋コーチン協会
  • 南知多町観光協会

一緒に名古屋を盛り上げましょう

■雇用形態
・正社員・アルバイト
■給与
・経験を考慮の上決定いたします。
■勤務時間
・相談の上決定します。
■その他
・社会保険完備
・まかないあり
・通勤手当など

052-249-5526

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